Alaplı da Ev Baklavasına Yogun İlgi
Zonguldak ın Alaplı ilçesinde Ramazan Bayramı nedeniyle ev baklavası siparişlerinde patlama yaşandı.
Alaplı'da ev yemekleri üzerine faaliyet gösteren Yaşare Kayık, Ramazan Bayramı dolayısıyla ev baklavası siparişlerinde patlama yaşandığını ve daha çok tatlı, su böreği ve etli sarma siparişi aldıklarını söyledi. Özellikle cevizli ev baklavası ve dilberdudağına yoğun talebin yaşandığını kaydeden Kayık, “Ramazan Bayramı dolayısıyla tatlı siparişlerinde patlama yaşanıyor. Vatandaşlarımız daha çok ev yapımı tatlılara rağbet gösteriyor. Ev yapımı yapılan yerlerin daha güzel yaptığını düşünen vatandaşlarımız bizlere gelerek sipariş veriyorlar. Yıllardan beri asla hazır bir şey almayı sevmiyorum. Kendim yapmayı, baklava ve börek yapmayı seviyorum. Bu bende hastalık oldu ama aynı zamanda da deşarj oluyorum. Herkese de tavsiye ediyorum. Baklavanın kilosunu 15 liradan satıyoruz. Şu ana kadar 40 tepsi cevizli baklava siparişi aldık, siparişler gelmeye devam ediyor. Siparişlerimizi yetiştirmekte zorlanıyoruz. Arife gününün gecesine kadar siparişleri yetiştirmek için çalışacağız. Bunun yanı sıra iftar yemekleri veriyoruz. Bu vesile ile Alaplı halkımızın mübarek Ramazan Bayramını kutluyorum” dedi.
